Предыдущий пост | Следующий пост
Долго металась и решала куда все эти мысли написать и опубликовать.
Решила все-таки воспользоваться своим ЖЖ.
Сегодняшняя история будет продолжением темы о продуктах. Меня эта тема волнует и не оcтавит, пока всё не вернется на свои места.
Пару недель уже разыскиваю... капусту!
Вот ей я и посвящаю этот пост. Этому полезному и вкусному овощу. Некогда распространенному и дешевому. Вот она, красавица:
Такая разная, красивая и целебная. (Специально разыскала фоточку в тырнете, чтоб не забыть как она выглядит хотя бы. (Не ровён час, блокада накроет и капусту).
Решила все-таки воспользоваться своим ЖЖ.
Сегодняшняя история будет продолжением темы о продуктах. Меня эта тема волнует и не оcтавит, пока всё не вернется на свои места.
Говорят (не буду уточнять кто), что Россия живёт в условиях блокады. Вот прям так и говорят. И прям на себе это ощущаю. Я, как любая нормальная хозяйка, периодически хожу по магазинам. Покупаю продукты и на каждый день, и впрок. Причем, привыкла закупаться так, что в обычный бытовой холодильник не влазит всё то, что в него хочется впихнуть.
Более года уже (достаточный срок для статистики) я стала тратить на хождение по магазинам гораздо больше времени. И это при том, что продукты сильно подорожали, а некоторые исчезли вовсе. Качество имеющихся сильно ухудшилось. Не буду сравнивать с тысяча девятьсот-затёртым годом, и даже с СССР. Мы в столице около 9 лет. Раньше было лучше. Знаю точно.
Пару недель уже разыскиваю... капусту!
Вот ей я и посвящаю этот пост. Этому полезному и вкусному овощу. Некогда распространенному и дешевому. Вот она, красавица:
Такая разная, красивая и целебная. (Специально разыскала фоточку в тырнете, чтоб не забыть как она выглядит хотя бы. (Не ровён час, блокада накроет и капусту).
Ну вот. Разыскиваю капусту. Уже целенаправленно.
Не могу сварить борща, соответственно. Я не говорю про экзотические какие-то блюда. БОРЩ!
Старой капусты уже нет, а ранняя как внезапно появилась в марте, так внезапно и исчезла. Была она родом из Узбекистана. Думаю, она там уже просто тупо кончилась. Россияне всё сожрали. А я капусту люблю и без неё не могу. И дело не только в борще.
Буквально вчера сделала очередной рейд по ближайшим супермаркетам. В одном капусты не было совсем. В другом была только старая. И настолько страшная, что на неё без слёз смотреть невозможно. Зато наша, родная, российская. Вот прям на ней и по ней всё это видно. Думаю, на срезе у неё как раз годовые кольца отображались. Даже паспорт спрашивать не надо. Она прошла ̶л̶а̶г̶е̶р̶я̶ ̶и̶ ̶п̶ы̶т̶к̶и̶ огонь, воду и медные трубы. Возможно, даже совершила кругосветное путешествие. Её долго мучили морозы, а потом колхозники. И вот наконец, проехав тысячу вёрст, она добралась до прилавков столичных магазинов. Короче, выглядела она точно так, как в овощном магазине времён СССР. Может, кто-то еще помнит этот дивный аромат гниющих овощей? Его основой была как раз капуста.
И вот в третьем магазине я увидела искомое. Но искомое выглядывало с верхней полки. Полки возвышались каскадом, нижними ящиками упираясь мне в живот. Соответственно, верхние были далеко не в пределах доступности. Это чтоб я могла глядя на верхние этажи этой баррикады, ощутить в полной мере собственную ущербность. Ни дотянуться, ни допрыгнуть. Никак короче. И это нечто еще ко всему тому имело невероятные, просто гигантские размеры. Прям как в той песне поётся: "Эх, Молодая...". Я как кот стояла перед рыбой, до которой невозможно дотянуться. Минут 15 осматривала подходы к ней. К слову, в этот, третий магазин по счету я уже пришла не с пустыми руками. У меня уже было с собой где-то 5-6 кг в двух пакетах всякой хрени. И вот наконец капустааааа!!!
Как-то я вовремя сообразила, что даже если мне её кто-то спустит с той полки, то как её дотащу до дома? Только если впереди себя пинать. К счастью, по близости не было не единой души из администраторов. Иначе я уже в мозгу переполовинила её. Но даже половинка весила бы
не менее 3кг. А я и еще кой-чего докупила пару килограммов там же. Ну как раз, вот чтоб на радостях там и у***ться. (нужное вставьте сами).
не менее 3кг. А я и еще кой-чего докупила пару килограммов там же. Ну как раз, вот чтоб на радостях там и у***ться. (нужное вставьте сами).
Пришла. Сварила суп. Очередной.
Морковки запасла пару килограммов на случай войны с Китаем. Ну там круп разных, макаронов, тыквы 5 кг... А вдруг чего случится и с ними? За капустой сходить теперь разве?
- Среда обитания:в столице, ё-маё!
- Настроение:пятничное
Записи из этого журнала по тегу «записки жены программиста»
-
Мой ответ технологиям
Я тут слегка пропала. На неделю. И сейчас поясню почему. Неделю назад меня таки затащили на официальную работу. Не уговорили, а именно затащили. В…
-
Перед злоупотреблением встряхивать
Или "Спросите меня "как"" Речь пойдет об алкоголе, поэтому слабонервным и трезвенникам просьба не волноваться. - Давай улетим?…
-
Парикмахер - друг человека
Начну с того, что я люблю ходить в парикмахерскую. Мне нравится когда над моими волосами и головой кто-то колдует. И делает это искусно. У меня…
На странице
v_strannik : (без темы) [+5] - skripta : (без темы) [+3]
- elena_nikiv : (без темы) [+1]
- mar_mi : (без темы) [+1]
- lana_prini : (без темы) [+1]
- soufflissimo : (без темы) [+7]
- 307elena : (без темы) [+1]
- aliula : (без темы) [+1]
- (Анонимно) : (без темы) [+3]
- no_stripes : (без темы) [+4]
- drugaya9 : (без темы) [+3]
- oso_de_oro : (без темы) [+1]
- lady_catari : (без темы) [+0]
- glaznova : (без темы) [+4]
holy_quant : (без темы) [+0]
Комментарии
А другие виды капусты, не белокочанная, у вас продаются?
Только мне её походу не хватило.)))
Стоимость такова:
Блокочанная - от 25 евроцентов (урожая прошлого года) до 1 евро (ранняя, привозная) за 1 кг
Остальное - 2-3 евро/кг
А у вас как? Понимаю, что в Европе есть всё и несколько иного качества. И полагаю, российская капуста к вам не поступает. Уровень жизни опять же несколько отличается..
Ну вот по той же капусте как обстоят дела-цены?
Ну не было ж такого никогда!
Картошка, морковь, свёкла и эта пресловутая капуста - основные продукты питания в России. Ибо их немеряно и стоили они всегда копейки. Представь, мне сейчас чтоб наполнить холодильник, приходится делать набеги на различные магазины, тогда как пару лет назад (до этой жопы) мне хватало одного супермаркета! Это трата времени. Раз.
Всё стало в разы дороже стоить. Это два. Зарплаты в стране не выросли и пенсии тоже вообще-то.
Это я еще побегать могу и люблю. И бегаю с сумкой на колесах как реактивная. На что у меня уходит пол-дня иной раз.
А в выходные с мужем в четыре руки, да с сумками. Всё за теми же продуктами.. Тут же еще километраж! А пенсионерам как? Они даже не могут сейчас прочитать из чего всё это дерьмо сделано.
И не сказать, что мы такие уж жруны. И тостяков у нас нет..
Я всегда делала запасы. Чтоб не ходить туда каждый день. Теперь всё иначе.
Зато буду спортивная и стройная.))
У нас капусты завались - везде и любой.
Уж лет 10 есть так называемые Ярмарки выходного дня - там всего полно и по вполне доступным ценам.
Я,если что,на Ленинском проспекте живу,посередине примерно.
И мне кажется,с продуктами у нас полный порядок.никогда никаких затруднений не испытывала.
Особенно с капустой.
У нас тоже бывают Ярмарки выходного дня. Крайне редко что-то там покупаю. Рядом в супермаркете всё это дешевле. А цены я уж выучила что, где и почём. ;)
Ну кстати да, надо туда еще сгонять. Чисто за капустой. Аж интересно есть ли она там.))
У нас проще с этим - я иду на рынок и покупаю либо "свойскую" у бабок, либо выбираю поприличнее на прилавках, для борща всяко разно наберу нужного. Я еще и квашеную покупаю на борщ и щи (сама не квашу, у меня почему-то быстро тухнет, видимо, та еще хозяйка))).
Вот свежую узбекскую капусту найти - проблема, конечно, у нас сейчас не сезон, а то что хорошее привозят - так его быстро и разбирают....
Бабок у нас тута нету. =)
Есть рынок, правда, но там цены почему-то выше, чем в магазинах, торговаться нельзя и товар одинаковый у всех. Бабок там нет опять же.))
Узбекскую капусту я специально не искала. Попалась просто. Молодая, сочная, просто класс! Но исчезла она так же внезапно как и появилась. А я уже успела к ней привыкнуть и решила, что так и до нашей доживем... Не тут-то было.
Что касательно квашеной-солёной-маринованной, я её не покупаю. Сама делаю. И за зиму мы оприходовали штук шесть 3л-баллонов.. Подкупала и делала периодически. Наелись, короче.
Понимаю, что в России еще не сезон для ранней капусты, но куда подевалась обычная белокочанная прошлого года? Её-то кто умыкнул? Её всегда было завались всюду. Или её втихаря на экспорт отправили(?)..
А мне?)))
У меня когда-то тоже своё было. А тут что привезли, то и покупай. Не привезли - не найдёшь. =)
Вот же, однако времена - капусты не найти. Дичь полная.
Думаю, это просто заговор против меня.))
С осени на ярмарке деревенскую закупаем для квашения и для хранения.
Кстати молодая тоже неожиданно рано появилась (обычно с мая привозят) и исчезла. Видимо, немного ее вырастили.
А старая есть, но уж очень жесткая - сорт такой? Но для борща и тушения подходит.
Конкретно для борща - вообще любая. Но старая настолько страшная, - не передать.
Из говно-продукта конфетку не сделаешь. Это ж овощ. Не полуфабрикат даже. Т.е. он сам по себе должен быть дозревшим и красивым. Другое будет означать, что его чем-то "прикормили" не тем..
Пока что в поиске. =)
А теперь вот кинулась - никакой нет. Мне на борщ. Черт с ним, с салатом. Салат можно из чего угодно нарезать..
А вот борщ без капусты не сваришь. Короче, пока в поиске.
У нас тут еще несколько Магнитов в радиусе. Только там не была. Я их обычно стороной обхожу по определенным причинам.. =)
В одном магазине была, там с капустой все нормально - молодая по 49 (по акции), старая по 36. Кочаны небольшие и симпатичные. А то я уж волноваться начала, хоть капусту мы почти и не едим:)
В России этот овощ прекрасно вызревает и совершенно нормально хранится до следующего сезона.
То, что произошло у меня - это вообще нонсенс. Редчайший случай. Тем более, что я не манго искала и не ананасы.
Хотя вот ананасы люблю. Но обычную капусту они не заменят. =)
Пока что всё еще в поиске. =)
Слушай, а переезжай к нам, во Владимир - у нас всё есть, как в Греции, чесслово.
А ещё лучше вариант: я тут давно домик в деревне пристраиваю под проживание за спасибо - вырастишь себе сама капусту :) Ты ж любишь приключения :)
Мне хочется обычных нормальных продуктов. Вот вчера специально обратила внимание на "разнообразие". Манго было аж два вида! Бананы, ананасы, личи и прочая труднопереводимая хрень. Ну кому оно надо? Это жутко дорого и не понятно обычному малообеспеченному покупателю. А таких очень много. Даже в столице. Дело в том, что эти супермаркеты как раз эконом-класса. Более дорогие, как знаменитый "Елисеевский", расположены в центре.
Домик в деревне у нас есть. Целое поместье в 30 соток. Но это не то место, где хотелось бы жить и что-то выращивать. Там процветает преступность и воровство в частности... =(
А так-то да. Мы раньше жили в деревне пару лет. Выращивали сами всё. Но... Люди там говно. А земля хорошая.
Про людей, кстати, не только моё мнение таково. Там от одного "доброго" взгляда через забор вся капуста погниёт.
У меня неделю назад подобное случилось с квашеной, вот захотелось - умри, но найди! А не сезон уже, отошла, всю съели. Хорошо, попала к тетушке пасхи печь - она меня ужином угощала и капусту достала. Вот это была радость :-)
Но для этого опять же нужен определенный сорт, который иной раз тоже приходится поискать.
Это касается любого блюда. Нужны хорошие качественные ингредиенты, чтобы не только вкусно, но и полезно получилось.
Я вчера все-таки нашла молодую. Из Узбекистана. Так что проблема решена и борщ будет.))
Дорого. Капусту уже нашла. =)
могут бульдозером раздавить